Ali ÇELiK 28.12.1976 yılında Uşak'ta doğdu. İlköğrenimini uşakta orta örgenimin Kütahya'da (Kütahya sağlık meslek lisesi)tamamladı. 1995 yılında üniversite öğrenimine Uludağ üniversitesi kamu yönetimi bölümüne kayıt olarak başladı. 1999 yılında Uludağ üniversitesi İİBF kamu yönetimi bölümünden bölüm 1. olarak haziran ayında mezun oldu.
2000 yılı mayıs ayında Kütahya kaymakam adayı olarak içişleri bakanlığındaki görevine başladı. 3 yıllık adaylığı süresince İyidere kaymakam vekilliği, 4,5 ay milli güvenlik akademisi, 7 ay Londra da dil eğitimi ,Kemer kaymakam vekilliği görevinde bulundu. 4 aylık kaymakamlık kursu sonucunda 2003 nisan ayında asil kaymakam olarak Çankırı Yapraklı ilçesinde kararname ile atandı.
Daha sonra sırasıyla Tunceli Mazgirt ilçesi, İzmir Kiraz ilçesi ve Yozgat Akdağmadeni ilçesinde kaymakamlık görevinde bulundu. 2008 Ağustos kararnamesiyle Diyarbakır İli Bismil ilçesi kaymakamlık görevine atandı. Halen bu görevi yürütmekte olan Ali ÇELİK, Rehber öğretmen olan Neziha ÇELİK ile evli olup, Neslihan Esra ÇELİK adında 18 aylık bir kız çocuğuna sahiptir